Dizajni i paketimit të ushqimit, para së gjithash, u sjell konsumatorëve një ndjesi shijeje vizuale dhe psikologjike. Cilësia e tij ndikon drejtpërdrejt në shitjen e produkteve. Ngjyra e shumë ushqimeve në vetvete nuk është e bukur, por reflektohet përmes metodave të ndryshme për të bërë formën dhe pamjen e tyre. Ngjyrat janë më të përsosura, më të pasura dhe më tërheqëse për klientët.
① Ngjyra është lidhja më e rëndësishme në dizajnin e paketimit të ushqimit, dhe është gjithashtu informacioni më i shpejtë që klientët mund të marrin, i cili mund të përcaktojë një ton për të gjithë paketimin. Disa ngjyra mund të japin sinjale të mira shijeje, dhe disa ngjyra janë krejt e kundërta. Për shembull: gri dhe e zeza i bëjnë njerëzit të duken pak të hidhur; bluja e errët dhe cianja duken pak të kripura; jeshilja e errët i bën njerëzit të ndihen të thartë.
② Meqenëse shija është kryesisht e ëmbël, e kripur, e thartë, e hidhur dhe pikante, ekzistojnë edhe "shije" të ndryshme. Për të reflektuar kaq shumë ndjesi shijeje në paketim dhe për t'ua përcjellë saktë informacionin e shijes klientëve, planifikuesi duhet ta pasqyrojë atë sipas metodave dhe ligjeve të perceptimit të ngjyrës nga njerëzit. P.sh.:
■ Fruti i kuq u jep njerëzve një shije të ëmbël, dhe ngjyra e kuqe e përdorur në paketim është kryesisht për të përcjellë shijen e ëmbël. E kuqja gjithashtu u jep njerëzve një asociacion të zjarrtë dhe festiv. Përdorimi i së kuqes në ushqim, duhan dhe verë ka një kuptim festiv dhe të zjarrtë.
■ E verdha të kujton pasta të sapopjekura dhe nxjerr një aromë tërheqëse. Kur pasqyron aromën e ushqimit, shpesh përdoret e verdha. E verdha portokalli është midis të kuqes dhe të verdhës, dhe përcjell një shije si portokalli, të ëmbël dhe pak të thartë.
■ Shijet e freskëta, të buta, krokante, të tharta dhe shije të tjera pasqyrohen përgjithësisht në serinë e ngjyrave të gjelbra.
■Gjëja qesharake është se ushqimi i njeriut është i pasur dhe shumëngjyrësh, por ushqimi blu që mund të hahet nga njerëzit rrallë shihet në jetën reale. Prandaj, funksioni kryesor i ngjyrës blu në planifikimin e paketimit të ushqimit është të rrisë ndikimin vizual, duke e bërë atë më higjienik dhe elegant.
③ Sa i përket karakteristikave të forta dhe të dobëta të shijes, siç janë shijet e buta, ngjitëse, të forta, krokante, të lëmuara dhe shije të tjera, dizajnerët mbështeten kryesisht në intensitetin dhe shkëlqimin e ngjyrës për ta reflektuar. Për shembull, e kuqja e errët përdoret për të përfaqësuar ushqimet me ëmbëlsi të madhe; e kuqja përdoret për të përfaqësuar ushqimet me ëmbëlsi të moderuar; e kuqja portokalli përdoret për të përfaqësuar ushqimet me më pak ëmbëlsi, etj.
Koha e postimit: 09 Gusht 2022
