Dizajni i paketimit të ushqimit, para së gjithash, sjell një ndjenjë shije vizuale dhe psikologjike tek konsumatorët. Cilësia e tij ndikon drejtpërdrejt në shitjen e produkteve. Vetë ngjyra e shumë ushqimeve nuk është e bukur, por reflektohet përmes metodave të ndryshme për të bërë formën dhe pamjen e tyre. Ngjyrat janë më të përsosura dhe më të pasura dhe më tërheqëse për klientët.
①Ngjyra është lidhja më e rëndësishme në dizajnin e paketimit të ushqimit, dhe është gjithashtu informacioni më i shpejtë që klientët mund të marrin, i cili mund të vendosë një ton për të gjithë paketimin. Disa ngjyra mund të japin shenja të shijes së mirë, dhe disa ngjyra janë pikërisht e kundërta. Për shembull: grija dhe e zeza i bëjnë njerëzit të duken pak të hidhur; blu e errët dhe cian duken pak të kripura; jeshile e errët i bën njerëzit të ndihen të thartë.
②Për shkak se shija është kryesisht "gjuhë" e ëmbël, e kripur, e thartë, e hidhur dhe pikante, ka edhe "shije" të ndryshme. Për të pasqyruar kaq shumë ndjesi shije në paketim dhe për të përcjellë saktë informacionin e shijes tek klientët, planifikuesi duhet ta pasqyrojë atë sipas metodave dhe ligjeve të perceptimit të ngjyrave nga njerëzit. P.sh.
■Fruti i kuq u jep njerëzve një shije të ëmbël dhe ngjyra e kuqe e përdorur në ambalazhe është kryesisht për të përcjellë shijen e ëmbël. E kuqja gjithashtu u jep njerëzve një shoqërim të zjarrtë dhe festiv. Përdorimi i ngjyrës së kuqe në ushqim, duhan dhe verë ka një kuptim festiv dhe të zjarrtë.
■E verdha të kujton pastat e sapopjekura dhe nxjerr një aromë tërheqëse. Kur pasqyron aromën e ushqimit, shpesh përdoret e verdha. E verdha portokalli është midis të kuqes dhe të verdhës dhe përçon një shije si portokalli, të ëmbël dhe pak të thartë.
■Shijet dhe shijet e freskëta, të buta, të freskëta, të tharta dhe të tjera pasqyrohen përgjithësisht në serinë e ngjyrave jeshile.
■Gjëja qesharake është se ushqimi i njeriut është i pasur dhe shumëngjyrësh, por ushqimi blu që mund të hahet nga njerëzit, rrallë shihet në jetën reale. Prandaj, funksioni kryesor i ngjyrës blu në planifikimin e paketimit të ushqimit është të rrisë ndikimin vizual, duke e bërë atë më higjienike dhe elegante.
③ Përsa i përket karakteristikave të forta dhe të dobëta të shijes, të tilla si shijet e buta, ngjitëse, të forta, krokante, të lëmuara dhe të tjera, dizajnerët mbështeten kryesisht në intensitetin dhe shkëlqimin e ngjyrës për të reflektuar. Për shembull, e kuqja e errët përdoret për të përfaqësuar ushqime me ëmbëlsi të rëndë; vermilion përdoret për të përfaqësuar ushqime me ëmbëlsi të moderuar; E kuqja portokalli përdoret për të përfaqësuar ushqime me më pak ëmbëlsi, etj.
Koha e postimit: Gusht-09-2022